Kızartma yağının tekrar kullanılmasının sağlıklı olup olmadığı ya da bu yağın kaç kez kullanılabileceği çoğu zaman akıllarda soru işareti bırakıyor.
Lezzetli kızartmalar yaptığınız yağı bir süre sonra yeniden kullanmayı düşünüyorsanız size bir önerimiz var.
Kızartma yaptığınız yağı birkaç kez kullanabilirsiniz. Yağın kullanılabilir olup olmadığını tavanızın içerisine ekmek atarak anlayabilirsiniz. Ekmeğin üzerine siyah lekeler oluşmuyorsa kullanabilirsiniz.
Kızartma yağı rengi koyulaşmaya ve kokusu değişmeye başladığında kullanılmamalıdır.
Yenikadin.com
